La esquina de Rodríguez y Mitre siempre fue un lugar relacionado a las producciones regionales. En sus inicios, funcionaba como una carnicería, donde se elaboraban exquisitos embutidos, se conseguían las mejores carnes de la zona. En ese entonces, aún se almacenaban las carnes en sótanos que enfriaba el ambiente con barras de hielo.
En los años 70 el lugar se transformó en el
Emporio del Salamín, un comercio donde se podía comprar toda la variedad de productos embutidos elaborados en la zona y que continuamos con SYQUET, salames y quesos tandileros, desde ese tiempo hasta estos días.
Hoy, esta esquina, se ha convertido en un lugar emblemático de la ciudad, donde uno puede descubrir los más exclusivos sabores regionales y las especialidades de la argentina y el mundo.
Este lugar tiene la mística y la historia de nuestras producciones, conjuga lo mejor de lo nuestro y lo ofrece desde siempre a todos nuestros vecinos y visitantes.
Presentamos en nuestras góndolas más de 40 variedades de quesos, 80 variedades de fiambres, conservas y dulces regionales, panificados exclusivos y una cava con más de 100 variedades de vinos.
¿Probaste nuestras 10 variedades de picadas?
Picada Clásica
La picada tradicional para compartir con amigos
Picada Tandilera
Jamón Crudo Tandilero, Lomo Cocido Ahumado, Salamín Picado Fino y Grueso, Fuet, Salame Especiado, Queso Pategrás, Queso Saborizado, Queso Banquete, Aceitunas y Cerezas.
Picada Italiana
Jamón Crudo, Spianatta, Sopresatta, Salame Milán, Queso Reggianito, Queso Sardo, Queso Pepato, Queso Saborizado y Aceitunas.
Picada Española
Longaniza y Chorizo a la Española, Salame Cantimpalo, Jamón Crudo, Queso Saborizado, Queso Semi Duro, Queso de Cabra y Aceitunas.
Picada Alemana
Leberwurst, Lomo Cocido Ahumado, Chorizo Ahumado, Salame Cazador Ahumado o Holstein, Queso Ahumado, Queso Sardo, Queso Brie, Aceitunas y Pepinillos.
Picada de Campo
Jamón Crudo Tandilero, Lomo Cocido Ahumado, Salamín Picado Fino y Grueso, Fuet, Salame Especiado, Queso Pategrás, Queso Saborizado, Queso Banquete, Aceitunas y Cerezas.
Puro Sabor
Longaniza Calabresa, Salame Picado Grueso, Sopresatta, Spianatta, Salame Especiado, Salame de Tandil, Fuet, Bondiola, Lomo Cocido Ahumado, Lomo Praga, Jamón Cocido Ahumado, Jamón Crudo Tandilero, Chorizo a la Española, Queso Saborizado, Queso Gruyerito, Queso Colonia, Queso Fontina, Queso de Campo, Aceitunas y Cerezas.
Puro Queso
Queso Gruyere, Queso Fontina, Queso Sardo, Queso Pepato, Queso Banquete, Quesito Saborizado, Queso Brie o Camembert, Aceitunas y Cerezas.
Puro Jamón
Jamón Crudo Tandilero, Jamón Horneado, Aceitunas y Pepinillos.
Cantina de Jamones Crudos
Los invitamos a conocer la primera cantina de maduración a la vista de jamones crudos Tandileros del país. En esta sala se controla temperatura y humedad que a través de una maduración lenta y un proceso de curado estilo italiano logramos jamones de 12 meses de estacionamiento.
Los cerdos criados en Tandil, su carne procesada y madurada en el aire de Tandil, certifican el origen Tandilero de estos jamones.
Servicios
Regalería Syquet
Regala un pedacito de Tandil.
En Syquet trabajamos para que cada uno de nuestras presentación permita al que regala llevar una parte Tandil, conjugamos nuestros productos más emblemáticos con la mejor y más variada selección de bebidas y vinos finos. No dejas de conocerla.